Über uns
„Marko“ heißt das kroatische Restaurant, das Familie Šimić in der Birkenstraße gegenüber der Wallfahrtskirche Maria Hilf in Klosterlechfeld seit Mai 2012 betreibt.
Im Raum Schwabmünchen kennt man den Wirt Ivica Šimić unter seinem Spitznamen Shorty. 1994 begann er seine gastronomische Laufbahn in Schwabmünchen mit einem Pizzaservice, bevor er zehn Jahre das Sportheim des TSV Schwabmünchen bewirtschaftete. Bis Januar 2012 war er vier Jahre lang Pächter des Landgasthauses Leuthau.
Anfang 2012 hat der Gastronom dann den ehemaligen Gasthof „Zum Löwen“ gekauft und möchte in Klosterlechfeld heimisch werden. Nach einer aufwendigen Sanierung und Renovierung innen und außen laden ein moderner, heller Gastraum für bis zu 55 Personen und ein Biergarten vor dem Haus zu einem gemütlichen Aufenthalt ein.
Bilder vom Umbau
„Wir möchten, dass sich unsere kroatische Küche etabliert“, sagt Ivica Šimić, der den Familienbetrieb mit seiner Ehefrau und den beiden Kindern führt. Auf der Speisekarte des Restaurants Marko finden sich neben Vorspeisen, Salaten und Fleischgerichten vom Grill auch Shortys Pizzen wieder – „aus Tradition“.